Rutas productivas en la Comarca y la región
Una de las paradas de la Ruta del Olivo del sudoeste bonaerense. Visitás el olivar, conocés el proceso de producción del aceite, participás de una cata dirigida y podés sumarte a la cosecha en temporada. Una experiencia completa de turismo rural a pocos kilómetros de San Andrés.
En los campos abiertos del partido de Puán, donde la llanura pampeana se encuentra con los primeros vientos del sur, Epu Antu cultiva olivos con paciencia y convicción.
Su nombre en mapudungun significa "dos soles" — y la doble luz que nombra se siente en cada visita: la del amanecer sobre el olivar y la del aceite dorado que resulta de un proceso artesanal sin atajos.
Recorrés los árboles, entendés la cosecha, aprendés a distinguir varietales en una cata y te llevás algo que tardó meses en existir
A orillas del arroyo Napostá, donde el agua dulce que baja de las sierras riega una tierra generosa, los olivos crecen con la calma que solo da el paisaje del sudoeste bonaerense. Cada visita es un recorrido por el ciclo completo del aceite — desde la flor hasta la botella — con catas que enseñan a distinguir varietales y una cosecha que, en temporada, se puede vivir con las manos en la rama. Bahía Blanca tiene su propio aceite, y acá se hace.
Queseros artesanales de la Comarca. Visitas a tambos, degustación de variedades y venta directa de quesos de campo. Contenido en preparación.
Bodegas y viñedos del sudoeste bonaerense. Recorridos por el viñedo, maridajes y la historia del vino en la región. Contenido en preparación.
Hacé clic en cualquier lugar de la lista o en un marcador del mapa para ver más información. Todos los puntos son aproximados — confirmá la dirección exacta antes de salir.
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